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Ou seja, o que você come deve ser rico em vitaminas, minerais e outras substâncias que são fundamentais para o sistema imunológico!

Em primeiro lugar, é muito importante manter uma alimentação colorida e fresca! Depois, tenha cuidado com o excesso de alimentos congelados, industrializados, fast food, carboidratos vazios.

Consumir alimentos frescos é primordial para que tenhamos frescor e vitalidade! Um conceito importante é a recomendação diária de frutas e vegetais (pelo menos duas frutas diferentes ao dia e duas porções generosas de hortaliças).

Consumir frutas doces ajuda a diminuir a vontade de comer doces com açúcar refinado. Além disso, ajuda muito a saúde do fígado, trazendo mais vitalidade e auxilia a lidar melhor com as emoções como raiva.

Mas não pode exagerar, pois o excesso de frutose (o açúcar natural das frutas) também pode ser prejudicial à saúde!

Quanto mais colorido, melhor! Aqui vão vários grupos de pigmentos pra ajudar você:

• ALIMENTOS PARA IMUNIDADE: ROXOS – Uva, figo, berinjela, cereja.
• ALIMENTOS PARA IMUNIDADE: VERMELHOS – Tomate, melancia, pimentão, goiaba.
• ALIMENTOS PARA IMUNIDADE: LARANJA E AMARELO – Abóbora, pimentão, cenoura, caqui.
• ALIMENTOS PARA IMUNIDADE: VERDE CLAROS – Alface, chuchu, abobrinha
• ALIMENTOS PARA IMUNIDADE: VERDE ESCUROS – brócolis, escarola, couve.

Importante: se o seu prato tem somente tons de amarelo e branco é porque está com excesso de carboidratos!

Alimentos apícolas, como geleia real, mel, pólen, própolis, também contribuem e muito na vitalidade. Faça antes um teste para saber se é alérgico ou não. Para isso consuma uma pequena quantidade e perceba se você sente alguma reação.

A geleia real – que é o alimento da abelha rainha – é um alimento extremamente poderoso, pois atua até na epigenética, ou seja, é capaz de modificar os nossos genes! Sempre utilize esses produtos pela manhã em jejum ou antes de dormir, que os resultados são ainda melhores!

• Vitamina C: aumenta a produção das células de defesa, fortalecendo a resistência. Coma frutas cítricas (laranjas, tangerina, mexerica, limão), acerola, kiwi, tomate, goiaba e também a couve.
• Vitamina E: atua em conjunto com a vitamina A e o selênio, agindo como poderoso antioxidante. Coma abacate, folhas verde-escuras, castanha do pará e azeite.
• Vitamina A: tem ação anti-inflamatória. Está presente na cenoura, abóbora, espinafre, mamão, caqui, gema de ovo.
• Selênio: tem ação anti-inflamatória, antioxidante e imunoestimulante. Você encontra nos frutos do mar, castanha do pará, cereais integrais, ovos.
• Zinco: atua na reparação dos tecidos e no sistema imunológico. Tem nos frutos do mar, carne vermelha, leguminosas, semente de girassol, gema de ovo e aveia.
• Ácido fólico: atua na formação dos glóbulos brancos. Consuma vegetais verde escuros, como feijões e cogumelos.

Lembrando que uma dieta rica em açúcares interfere na capacidade do organismo de destruir bactérias maléficas:

• o consumo de álcool diminui a eficácia do sistema imunológico,
• magreza (baixo peso) e obesidade (excesso de peso) estão associadas a um sistema imunológico debilitado.
• obesidade aumenta o risco de infecções.
• Dietas restritas em calorias enfraquecem nossas defesas.
• o estresse debilita o organismo!