Medicina Verde

Ora-pro-nóbis tem folhas e flores comestíveis e é rica em proteínas

Compartilhe:     |  4 de maio de 2019

Ora-pro-nóbis pode ser cultivada no quintal e tem folhas e flores comestíveis — Foto: Ananda Porto/ TGOra-pro-nóbis pode ser cultivada no quintal e tem folhas e flores comestíveis — Foto: Ananda Porto/ TG

Por Ananda Porto, Terra da Gente

Quem percebe a aparência ornamental ou os espinhos presentes nos ramos ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) pode optar por admirar essa planta de longe. Mas ao saber das propriedades medicinais e dos benefícios que ela traz ao homem, com certeza, você vai querer essa plantinha cada vez mais perto e presente no seu dia a dia.

Flores da ora-pro-nóbis são comestíveis e têm sabor adocicado — Foto: Ananda Porto/ TG

Flores da ora-pro-nóbis são comestíveis e têm sabor adocicado — Foto: Ananda Porto/ TG

O nome da espécie faz referência a uma tradição popular. Foi dado por pessoas que colhiam a planta no quintal de um padre que rezava em latim. O significado é “rogai por nós”.

As folhas em forma de lança são ricas em propriedades oxidantes, vitaminas e proteínas. Apresentam 25% de valor proteico, sendo superior a alguns vegetais como, por exemplo, o espinafre, que tem o teor de 2,2%.

Torta de frango leva ora-pro-nóbis em ingredientes — Foto: Marcio de Campos/ TG

Torta de frango leva ora-pro-nóbis em ingredientes — Foto: Marcio de Campos/ TG



Fonte: G1 - Terra da Gente



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