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Receitas com banana madura e usos inusitados para suas cascas

Compartilhe:     |  20 de maio de 2019

Adquirir frutas e verduras produzidas nas proximidades de onde se mora é um hábito saudável tanto para você quanto para o meio ambiente. A feira é um bom local para comprar bananas, por exemplo, mas se você chegar no fim, pode ser que fique seduzido pelas pechinchas dos feirantes e leve muito mais bananas do que dá conta de comer. O ideal é comprar apenas o que você for consumir, mas se sobrar e você tiver aquela banana madura demais perdendo na fruteira, temos algumas soluções surpreendentes de receitas com banana madura.

1. Faça um esfoliante de açúcar

banana é rica em nutrientes como o potássio, por exemplo, e serve como um hidratante natural para a pele. Desse modo, ela funciona como base para o esfoliante de açúcar. É simples de ser feito: amasse levemente uma banana bem madura com três colheres de sopa de açúcar granulado, uma colher de chá de azeite de oliva e algumas gotas de essência de baunilha. Entre no banho e, antes de ligar a água, massageie a mistura por todo o corpo. Enxágue e, se sua pele não for muito sensível, reserve um pouco para colocar em seu rosto, evitando os olhos. Então é só enxaguar novamente. O açúcar granulado pode ser áspero demais para o rosto, então se quiser faça o esfoliante para essa região separado, usando um açúcar mais fino, como o refinado ou de confeiteiro.

2. Use a banana madura para fazer sorvete

Você também pode usar os cubinhos de banana congelada para fazer um sorvete caseiro. A receita leva apenas banana – e quando mais madura, melhor, pois ela ficará bem docinha. É uma ótima sobremesa para quem está dieta ou quer consumir mais frutas. Você ainda evita que a banana passada termine no lixo. Confira a receita completa na matéria: “Transforme bananas muito maduras em sorvete“.

3. Faça gelo de banana

Parece estranho, mas nada tem o rico e suave sabor de uma banana congelada. Que tal trocar os cubos de gelo por pedaços de banana congelada? Assim você refresca suas bebidas e as mistura com um sabor único. Descasque as bananas maduras, corte-as em cubos e congele. Pronto! É só colocar nas bebidas e experimentar.

4. Polimento de sapato

O modo tradicional de polimento do sapato pode ser tóxico. O Department of Health and Human Services (HHS), dos Estados Unidos, já fez alguns apontamentos sobre isso. A graxa pode causar irritação nos olhos e na pele, dependendo do nível de contato.

Como alternativa, é possível usar a casca da banana para polir o sapato. O potássio e os óleos que compõem a casca preservam o sapato do mesmo modo que um polimento tradicional. A diferença é que, além de não ser tóxico e ser mais ecológico, o processo de usar a casca ainda reduz a geração de lixo da fruta – que você pode congelar ou usar em alguma das outras dicas!

Basta esfregar a parte interior da casca contra a superfície do sapato e depois lustrar com um pano macio. E para finalizar, faça a compostagem da casca. Veja mais (em inglês).

5. Elixir da roseira

Se alguma rosa da roseira se desfez, tente colocar uma banana bem madura com metade de um copo d’água no liquidificador. Cave a terra ao redor da roseira, coloque a mistura dentro do buraco e cubra-o novamente com terra. Depois de um tempinho, a rosa voltará à vida.

6. Suco para plantas

Coloque casca de banana em uma jarra grande e encha com água. Use esse “suco” de casca de banana com água para regar as plantas do seu jardim. A mistura é a seguinte: uma parte de “suco” de casca de banana para cinco partes de água.

7. Pudim de pão com banana

Corte as bananas maduras em rodelas e aguarde. Em outra vasilha, misture com as mãos todos os outros ingredientes, amassando, até que componham uma massa. Se precisar, coloque mais um pouco de leite, pois a massa deve ficar mole. Unte o tabuleiro, forrando-o com açúcar e canela. Coloque as bananas cortadas dentro da forma e cubra com açúcar e canela. Depois, é só colocar a massa em cima. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

8. Carne louca de casca de banana madura

O destino da casca de banana madura não precisa ser o lixo. Além de possuir diversas possibilidades de uso, como lustrar sapatos e até clarear os dentes, você sabia que a casca de banana madura é muito saudável (se for orgânica) e pode até ser consumida? É isso mesmo! Além de gerar economia e diminuição de resíduos, fazer uma receita com casca de banana madura é bastante nutritivo. Na Índia, por exemplo, pessoas se beneficiam das vantagens nutricionais delas há décadas.

Refogue a cebola e os pimentões no azeite. Em seguida, acrescente o alho e deixe até dourar. Adicione as cascas de banana, o tomate e refogue. Adicione todos os outros ingredientes e vá mexendo até ficar no ponto que você deseja. Pronto, já pode se servir!



Fonte: eCycle



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