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Sanduba do Subway agora é 100% vegetal, desde o queijo até o hambúrguer

Compartilhe:     |  15 de março de 2020

Por Deise Aur*

Olha aí minha gente, as grandes empresas cedendo à força dos consumidores veganos!

Desta vez, isso ocorreu por parte da grande rede internacional de fast food, a Subway, que implementou em seu cardápio um sanduíche 100% vegetal, ou seja, vegano,

Essa iniciativa vem a atender uma antiga reivindicação dos consumidores veganos, realizada por meio de uma campanha online promovida pelo portal vegano Vista-se em 2014, e de um abaixo-assinado online da Sociedade Brasileira Vegetariana (SBV) de 3 anos atrás, através dos quais solicitava-se a inclusão de opção vegana no cardápio do Subway®.

Agora com o lançamento desse sanduíche, consumidores  veganos, vegetarianos ou flexitarianos,  têm essa opção com carne vegetal e ingredientes vegs.

O que tem nesse sanduíche?

A opção zero ingrediente de origem animal é feita com hambúrguer vegano à base de soja, servido em pão italiano branco vegano, um exclusivo queijo cheddar vegano cremoso e um molho barbecue também vegano, que dá um toque especial à combinação.

O sanduíche também tem como opções ser consumido nas versões wrap e salada.

Antes de ser lançado, o sanduíche foi testado e validado pelos consumidores.

Fábio Chaves conta como é o novo Sub Veg

Veja neste vídeo Fábio Chaves, o fundador do Vista-se, maior portal vegano da América Latina, dando mais informações sobre esse novo lanche vegano.

Suporte e apoio da Sociedade Vegetariana Brasileira

Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) prestou apoio, suporte e orientação para a rede de restaurantes fast-food Subway® lançar o primeiro sanduíche 100% vegetal em seu cardápio.

Esse lanche foi criado após meses de pesquisa com o apoio da  SVB e da Galunion, consultoria especializada e pioneira em foodservice.

A SBV por sua vez, contribuiu fornecendo esclarecimentos sobre o mercado vegano, colaborando com o teste de aceitabilidade, na organização dos materiais do Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) e através dos vídeos de treinamento para os atendentes.

A Revolução Vegana está avançando!

Veganos, sabemos que o ideal seria poder entrar em uma lanchonete ou restaurante pertencente a uma grande rede,  com todo seu cardápio 100% vegetal e, também, que precisamos continuar pesquisando quais empresas contribuem para a exploração e o sofrimento animal e boicotá-las. Porém,  também é fundamental que mostremos nossa força no mercado consumidor, pois assim, as empresas investirão mais em produtos veganos e gradativamente irão reduzindo o investimento em produtos de origem animal.

Venhamos e convenhamos: é um avanço um sanduba com tudo vegetal, desde o queijo até a carne, em uma das maiores redes de lanche rápido que existe no mundo inteiro!

Sigamos nessa revolução em prol da vida e do planeta!

Go Vegan!

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*DEISE AUR
Professora, alfabetizadora, formada em História pela Universidade Santa Cecília, tem o blog A Vida nos fala e escreve para GreenMe desde 2017.


Fonte: GreenMe



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